因为粥店现在市场比较活跃的原因，喝粥的人群也在不断增加，市场上也出现了很多粥店加盟店。但是在做这个的时候，需要先做好开拓市场的定位，需要先拟定目标客户人群然后在确定选址，以及装修工作完成开店。

定位一：环境好，服务好

粥店加盟应根据目标客户来进行定位和选址，尤其现在面对众多粥店竞争对手，要根据一些市场因素找准定位，比如可以在环境方面，服务方面做好，形成具有自己风格特色的品牌。

定位二：运营团队的努力

对于新加盟的粥店，做好运营必不可少，比如附近老年人比较多的话，建议选择养生粥加盟店，如果学生和上班族比较多的话，可以开营养粥和早餐粥，如果在商场附近，可以选择一个具有综合性的粥铺。在初期阶段的宣传和优惠措施也是要实施到位。

定位三：做好口碑和评价

现在消费者选择粥铺对于口碑和评价是一个重要的影响因素，尤其对于外卖粥加盟来说，更应该从粥品质量、包装、配送等全方位的做好，并应该提供多样化的产品，以吸引到络绎不绝的顾客。

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